青海都兰打造百亿元生态高端枸杞产业

青海都兰8月29日电 (胡钟艺 张海雯)转入8月以来，中国第二大枸杞栽种基地转入采收季，作为该栽种基地最重要组成部分的青海省海西州都兰县将“致力于打造出百亿元生态高端枸杞产业”列入政府工作目标，青海省海西州政协副主席、都兰县委书记张纪元29日回应，都兰将打造出百亿元生态高端枸杞产业，“构建百亿元目标要在深加工和产业链伸延上下功夫。”青海省海西州枸杞种植区是中国第二大枸杞栽种基地，坐落于柴达木盆地东南隅的海西州都兰县，因非常丰富而独有的光热水土和大自然气候为枸杞生长获取绝佳条件，栽种出有的枸杞颗粒大，肉质圆润，色泽鲜艳。据中科院高原生物研究所测量，柴达木枸杞的含糖量高达50%以上，枸杞黄酮和枸杞多糖含量也在50%以上，药用价值大大低于普通枸杞。

据理解，都兰县自2006年开始试种枸杞，2007年部分试种顺利后开始大面积栽种。截至目前，都兰全县枸杞栽种面积17.2万亩，2014年枸杞干果总产量约3万吨，产值约11亿元。张纪元讲解，柴达木盆地所属诺木洪地区是枸杞原产地，是世界海拔最低、全国仅次于的连片枸杞标准化栽种基地。

“昆仑山的雪水、没工业污染的空气和土壤为枸杞获取安全性的栽种环境。”张纪元说道。为打造出百亿元生态高端枸杞产业，都兰县以绿色食品枸杞标准生产技术推广应用为突破口，前进枸杞标准化生产。

张纪元告诉他记者，现在枸杞栽种从山坡到化肥农药、剪枝、灌溉、采收到柴火加工每一个步骤都构建规范化管理，增进质量而立杞，打造出生态高端枸杞生产基地。与此同时，都兰县增大“柴杞”品牌建设，侧重品牌维护。目前该县已顺利培育“柴达木”、“诺木洪”、“诺蓝杞”、“昆奇”等枸杞产品系列品牌，枸杞的品牌获得培育和提高。

通过提升品牌知名度和美誉度，培育消费者的忠诚度，造就枸杞产业结构优化升级，提升经济效益。据张纪元讲解，目前都兰县枸杞生产主要以干果居多，枸杞产品单一。

为此，该县通过创新科技推展模式，大大提高枸杞产品的科技含量，采行“回头过来”与“引入来”结合的人才战略，同时利用现有专业技术人员，发展壮大科技推广队伍，通过创新科技推展模式，大大提高枸杞产品的科技含量。张纪元说道：“目前都兰县枸杞栽种面积将仍然盲目不断扩大，而是要在枸杞的有机、绿色、高产上下功夫，之后就是新品的研发和派生产业链以及产品销售。”都兰县于2010年引入青海大漠白枸杞有限公司，该公司是目前中国仅次于的枸杞栽种、生产企业之一。

现有机枸杞栽种面积约2万亩，所产枸杞鲜果用作自制100%非稀释还原成枸杞果汁及冻干枸杞，鲜果并不对外销售。2014年该公司枸杞鲜果产量约900吨，预计今年产量将约2600多吨，按市场价格，今年的有机枸杞价格大约在9万元人民币每吨。据大漠白公司生产部长王军堂讲解，公司已竣工年产8000吨100%枸杞汁生产线和年产能1000吨的中国仅次于冻干枸杞生产线。

到目前，生产线已加工大约1000吨今年出产的枸杞鲜果，2015年枸杞加工产值未来将会超过15亿元。张纪元回应，“如果大家都做到深加工，百亿元指日可待。

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