府东社区：初级面点培训圆满结束

6月10日早上，府东社区初级面点培训班50多位学员参与了此次结业考试，由人社局培训科和成人文化技术学校老师展开考核。考试内容分成理论和实践中操作者两大块，操作者拒绝做到包子和花卷。经过考核检验，全体学员皆通过了操作者考试，理论考试将在近日发布。两项成绩全部合格者将授予初级中式面点师的资格证书。

 经过为期半个月的培训，学员们主要自学了发面、水面的制作，发面还包括自学小笼包、鲜肉包、韭菜包在、葱花卷等制作，水面还包括生煎包、烤饺、韭菜饺等。在理论课上学员们基本掌控了面点制作的方法和技巧，使学员们在实践中老师的指导下需要较慢地学会做到面点。

学员们自学了这门手艺，既可以回家做到给家人享用，共享劳动成果，也可以进个早餐店，自己创业，堪称一举两得。 府东社区初级中式面点培训班，在老师严肃指导，学员们专心自学下，获得了不俗的反响，获得了较好的培训效果与社会效应。

通过本次面点培训班的自学,学员们不仅提高了职业技能, 而且改变了低收入观念,强化了自律创业的信心，为增进失业人员再就业工作奠定了坚实基础。

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